关于美食小练笔 奇妙的春季美食
浏览:113 | 发布于:2024-03-29
同学们,你们听说过“香椿”吗?嘿嘿,反正我是第一次听说。现在正是春暖花开的季节,妈妈说,今天她要给我做一道只有春天才能品尝到的美味佳肴——香椿炒鸡蛋。
首先,我们把香椿芽洗干净,去掉老根,再进行焯水。就在这时,神奇的一幕发生了:香椿一碰到滚烫的开水,紫红色的叶子立马变成了墨绿色,仿佛换了一件外衣,真是太神奇了!其次,妈妈把香椿芽沥干切丁,然后把打好的鸡蛋液和切好的香椿丁一起顺时针搅拌,香椿被鸡蛋液紧紧地包裹着,时不时还冒出几个小泡泡,真好玩!最后,撒上盐、倒上料酒调味,下锅的那一刹那,鸡蛋液在滚烫的油锅里跳起了“劈里啪啦舞”,直到两面金黄,满屋飘香……
奇妙的香椿炒鸡蛋,真是人间美味呀!
首先,我们把香椿芽洗干净,去掉老根,再进行焯水。就在这时,神奇的一幕发生了:香椿一碰到滚烫的开水,紫红色的叶子立马变成了墨绿色,仿佛换了一件外衣,真是太神奇了!其次,妈妈把香椿芽沥干切丁,然后把打好的鸡蛋液和切好的香椿丁一起顺时针搅拌,香椿被鸡蛋液紧紧地包裹着,时不时还冒出几个小泡泡,真好玩!最后,撒上盐、倒上料酒调味,下锅的那一刹那,鸡蛋液在滚烫的油锅里跳起了“劈里啪啦舞”,直到两面金黄,满屋飘香……
奇妙的香椿炒鸡蛋,真是人间美味呀!
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