水果营养王奇异果** 奇异果，又称猕猴桃，素有“水果营养王”的美誉，以其丰富的营养价值闻名遐迩。 奇异果的果皮呈褐绿色，长而圆，表面覆盖着茸毛，宛如一只小刺猬。剖开果皮，果肉呈翠绿色，香甜多汁，籽粒点点，宛如满天繁星。 奇异果的营养价值极高。它含有丰富的维生素C，是柑橘类的三倍之多，有助于增强免疫力，预防坏血病。此外，它还含有丰富的维生素A、E、K和膳食纤维，对视力、皮肤健康和肠道健康都有益处。 奇异果中的钾含量也很高，可以帮助调节血压，预防中风。它还含有丰富的叶酸，对于怀孕妇女和婴儿的健康至关重要。 奇异果的口感独特，酸甜适中，香气浓郁。它可以鲜食、榨汁、制成果酱，还可以作为沙拉或甜点的配料。 在食用奇异果时，要注意以下几点： 1. 奇异果含有丰富的果胶，吃多了容易腹泻。 2. 奇异果皮上的茸毛会引起过敏，建议削皮食用。 3. 奇异果中的维生素C遇热易被破坏，建议新鲜食用或用冷水冲泡。 奇异果，色泽翠绿，营养丰富，是现代人健康饮食的重要选择。它不仅美味可口，还能呵护我们的健康，堪称水果中的“真奇果”。