今天我当厨今天晚上，我当了一次小厨师，我来做菜我先把菜洗好，然后把番茄切好，打好鸡蛋，接着，又把生菜和韭菜也切好，准备开始炒菜。今天烧两菜一汤，分别是蒜末生菜、韭菜炒鸡蛋、番茄蛋汤。第一道生菜，在下锅前我心里有些紧张，心里没有多大把握，只能按平时爸爸炒菜的程序来做。我把锅烧热，然后加入油，油热后，我把生菜放入锅里，锅里发出“噼哩啪啦”的响声，我顿时向后一退步，怕油溅到我身上，但还是得快点翻炒菜，不然会烧焦的。不一会，生菜就变小了，我往锅里加了适量的盐，再加一点点水继续炒，看到中间的菜汤沸腾起来，说明菜已经熟了（这是以前妈妈和我讲过的），我立刻盛出来，这道菜成功出锅，我好开心！第二道菜是韭菜炒鸡蛋，有了第一道菜的经验，我信心就更足了。我先炒一下鸡蛋，然后盛出来，再放油炒韭菜，等韭菜炒得快熟时再加入刚炒好的鸡蛋一起烧一会，这样又一道菜又好了。最后的番茄鸡蛋汤就更容易了，先放油炒番茄，炒一会后加入水，盖好锅盖待水烧开，再加入打好的鸡蛋，只见黄黄的鸡蛋一大片地飘在汤上面好看极了，让我好有食欲。三样菜都做好了，我迫不及待得开吃，爸爸妈妈也一起围到餐桌边品尝我的成果，我越吃越觉得好吃，爸爸妈妈也称赞我烧得不错，“蒋昊_真得长大了，会做菜给我们吃喽！”我听了内心更开心了！