记得在一个星期前，那可是个特殊的日子，既是教师节，又是烘焙社团的活动日，过两天还是中秋节呢！我们烘焙小组的共同心愿是想在这个特殊的日子里给老师一个惊喜——送上烘焙社团里亲手做的月饼和精心制作的贺卡，以表达我们对老师的一片敬意。但事与愿违，教师节那天老师有活动，社团全部暂停了，我们的计划落空了，多么遗憾啊！我只好急匆匆地把贺卡送给了老师，将赠送月饼的心愿深深地埋在了心底。

盼望已久的周五终于又到来了！今天是我们烘焙社团的活动日。下午一点左右，铃声响了，我和另外三个同学来到了烘焙教室。桌子上老师早已准备好了许多材料，月饼模子、面粉、面团、馅……，老师给我们分了组，发了材料，还介绍了制作月饼的方法：包馅、压形状、烘焙。

我先把一团团白白的、有点肉色的面团搓成了一个个小小的圆球，再把这些小小的圆球拍成一张张面皮。“啪、啪、啪”，大家拍起面皮来，有的同学用手敲，有得同学用工具压，还有的同学甚至用饭包里的勺子去挤。然后把各种各样、五颜六色的馅包进了面皮里，好像一个个汤圆，把小汤圆放进面粉里滚一滚，哈！一个个肉色的小汤圆变成白色的了。接着把汤圆放进形状各异的模子里一压，哦！各种各样的月饼出现在眼前，三角形的、方的、圆的，每个月饼都是那么有特色，一排接着一排。多么诱人，多么可爱呀！最后我们把月饼放进了烤箱。一分钟、两分钟……时间过得好慢呀！过了10分钟，月饼终于烤好了。哦！好香哪，让人直流口水，把附近的一些同学都引诱了过来，他们个个像只小馋猫似的在门外看着，恨不得扑过来咬上几口。

香喷喷的月饼呈现在我们面前，一阵阵香气扑鼻而来，我真想猛咬几口解解馋，可这劳动成果应该大家分享，才更有意义呀！烘焙组的同学仿佛心有灵犀，异口同声地说：“先送给老师尝尝。”有的说翁老师，有的说沈老师，有的说蔡老师，……。于是，我们带着无比喜悦的心情分头送给了老师。当然，我们也不能忘记那些小馋猫，分了两个给同学们。最后两个是留给爸爸妈妈的，也要给他们尝尝我们的手艺啊。

今天的烘焙活动，使人难忘，我们不但学会了做月饼，而且终于如愿以偿，实现了久久埋在心里的“心愿”——让老师品尝到了我们亲手做的月饼。