今天，妈妈教我炒鸡蛋饭，我很高兴，原本以为做鸡蛋饭很容易，可是，一上手，哎呀！

早晨7：30，我起床了，妈妈说：“来！做早饭！”“哦。”我回了一声。

妈妈告诉我，今天早上的早点，是——蛋炒饭。我不禁的颤抖了一下，说：“妈咪，我不会呀？”妈妈耐心的跟我说：“没关系，我教你！”

开始做早饭了！首先，要拿2个鸡蛋，敲开，这可是我最拿手的了。接着，放酱油搅拌，按着一个方象搅鸡蛋，鸡蛋炒饭才更好吃。好了，该放油了。这可是我的弱点，我最害怕放东西的时候，油会喷到手，使我的手肿起一个包来，妈妈跟我说要放轻松，没关系的。

“哗”的一声，吓了我一跳。呀！我成功了，哎呦，我的手，被搞到了一个红点点，哎呦喂！！！

煮完后，我放了一些肉末，注意，酱油要最后才能放，不然会烤焦的。

今天，我和妈妈一起吃到了美味的早饭，妈妈夸我煮的真好吃，我永远不会忘记今天的早晨。