端午说“粽”
浏览:169 | 发布于:2021-04-22“”五月五,是端阳。门挂艾,想满堂。吃粽子,沾白糖。龙舟下手喜洋洋。”一年一度的端午节已经悄悄来到我的身旁,大街小巷,四处飘有粽子的香味。
粽子的外形千奇百怪。有四角形粽子、有正方形粽子、有枕头形粽子、有圆形粽子、有圆锥形粽子……
粽子的种类繁多。如:豆沙馅粽子、肉粽子、红豆馅粽子、花生馅粽子、火腿馅粽子……我的家乡最长见得是豆沙馅粽子。
粽子的包法十分简单。先拿两片粽叶,在对折成漏斗形,接着放一些糯米和豆沙斗实。然后盖上糯米斗实,再用一片粽叶盖上,绑上绳子,最后放入锅里。过了三四个小时,一团香气扑鼻而来,我迫不及待地拿了个热腾腾的粽子,放入嘴中一咬,嚼劲十足,不一会,我就把粽子给吃了个精光。
粽子有个神奇的来历。从前有个忠臣叫屈原,他向楚王献出了个妙计。可不但没有被采纳,反而被奸臣所害,被流放到江边。那是正好是农历五月五日,屈原带着爱国的心,跳入泪罗江自尽。老百姓十分伤心,就划龙舟打捞屈原尸体,可是没有找到。于是,老百姓就拿着粽子扔下河中喂鱼,请求他们别吃屈原尸体。到现在,有的老人就在桥上念经,向河里抛一些粽子。
端午佳节,大家一起吃粽子,过着三天假期,听着屈原的故事。
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