早晨，妈妈带我去菜市场买鸡蛋。我一进门，看到很多卖鸡蛋的商家，妈妈说：“要比比看哪家的鸡蛋最新鲜。”我就问妈妈：“鸡蛋外表长的都一样，怎么才能分辨出新鲜与不新鲜呢？”妈妈说：“咱们回家做个实验吧！”

  回家之后，妈妈就端了一盆水，拿了几个鸡蛋，放入水中，我看到了有一个鸡蛋漂浮在水中之外，其于的都沉入在水底。我问妈妈：“这是怎么回事。”妈妈说：“你可以打开看看。”我先从漂浮在水面上的鸡蛋打开，发现蛋黄已经不成型了，全都散开了，我又把沉入水底的鸡蛋拿出一个打开，发现鸡蛋的轮廓很清晰，蛋黄没有一点变形。我明白了沉入水则表示鸡蛋很新鲜，漂浮在水面上则表示鸡蛋存放已久。

  随后，我和妈妈又查了资料，发现辨别鸡蛋是否新鲜的方法还有很多，如鸡蛋皮上有一层厚厚的粉末则表示很新鲜，鸡蛋皮上没有粉末则表示不新鲜。。。。

  生活中的小窍门可真多呀，我以后要慢慢发现！