在中国，春节一定火树银花，充满了快乐与欢笑。在众多的节日中，春节最为隆重。一说起春节，大家不免想起香喷喷的年夜饭，和人头攒动、热热闹闹的大街小巷。

        “小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年”。说起“年”的习俗，我还真是一头雾水。于是我决定在拜年串亲戚时采访采访。

         初二，去给姨妈拜年。拜完年后，便兴致勃勃地与姨妈一块谈年。

        “过年，当然是一年中最快乐的日子。”姨妈娓娓道来，眼眶里闪过往日年的欢乐。

        “说到年，我不禁想起那段难忘的时光，在我小的时候，年呀就是得到一件新衣服的兴奋、吃到一颗糖果的快乐和一顿团圆饭的难忘。”说着说着，姨妈突然像吃了一罐甜蜜似的，脸上浮现出了彩虹般的笑容。

        “童年时的新春，那街道虽然不像现在这样张灯结彩、那么繁华，但喜气洋洋；院子里满地的红炮纸、一束束烟花在夜空中绽放——那就是年的味道。”聆听姨妈讲述着过年的欢乐，顿时觉得过年不一定要盛大，只要蕴含着浓浓的亲情，就能让人陶醉，就是真正的“年”。

        为了了解不同的春节民俗，我这个小记者当然要刨根问底，了解不同的年味。

        我迫不及待地问道:“姨妈姨妈，那时候过年有没有特有的风俗呀？”姨妈像草船借箭的诸葛亮，振振有词:“就拿郑州来讲，正月初五补‘补丁’，吃碗面皮儿乐逍遥。在过去。初五吃面皮儿，就意味着把前一年的‘窟窿’补上，大吉大利；想吃枣馍、吃饺子、食花生……都是拥有寓意的呢！”

        听着听着，我又想起了安阳飘香十里的烩菜，信阳自然风干、入口即香的咸肉……一道道美味佳肴，听起来就让人垂涎欲滴。

        “除了各种美食，正厅还要贴‘福’、‘禄’、‘寿’等窗花与五彩福符……”姨妈欢快地说。

        春节的传统有好多好多:打扫卫生，除旧布新——年味，从洗涤剂散发着的清香中溢出来；大鱼大肉，吃得满嘴流油——年味，从饭香中飘散出来；一家人和睦团圆，幸福安康——年味从笑声中传递开来！

        我沉浸在新年的欢乐之中……

        回家的路上，我茅塞顿开，心中想:年在一代代人的心中走过，在随着时间的推移而变化。新年的味道，仅仅河南还不够，我作为一名“新春小记者”，一定要寻得不一样的年味！我决定，也要“采访”下我魂牵梦萦的家乡，也是美食的天堂——湖南。

        “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，湘西的年味呐，从爆竹声中开始。河南与湖南虽然仅有一字之差，可年味儿却各有千秋。三代人的年，更是不一样。为了寻找到最传统的年，还是让我把镜头拉回到湘西吧！

        打开视频通话，一番寒暄的问候后，我又开始了“三代人的年”的采访。

        “孟洋啊，在老家湖南，年一定要过得隆重。比如耍龙灯、唱花鼓戏，还有吃团圆饭，这些节日风俗很隆重。”在老家的姑姑一边对我说，一边回忆起童年。

        “在我们那一辈，最盼望的就是守岁。嗯……那时候的年除了热闹，大街人来人往，鞭炮声震耳欲聋外，让每个孩子都记忆犹新的就是守岁。”说着说着，姑妈露出了甜蜜的笑容。

        “守岁呀，说白了就是等着发压岁钱。只要等到三十儿晚上十二点左右，大红包就到手啦！现在回忆起童年的守岁，心里仍然是美滋滋的。”要说也对，对于“压岁钱”这个小孩专属的名词无论在哪个年代，不管是谁都会乐开怀。

        还没等姑妈尽兴，调皮的姐姐便趁着姑妈意犹未尽，抢到“沙发”:“小弟弟，你想知道年的风俗是吧，那姐姐就给你讲讲轰轰烈烈的‘大肚将军’——开门炮。”

        别看我姐姐已有二十多岁，但谈起“年”来却像个顽皮的小孩子:“这开门炮放之前，先要放一串小鞭炮。”

        “大将未出场，小卒已先上。”我微笑说道。

        “这‘小兵’放完后，开门炮就要放得一鸣惊人，只要三发炮响，声响如炸雷，新年就会好运来、财神到。”姐姐声情并茂，边说边比划。而我在一旁应和道:“‘大将’开门炮就要威风凛凛呀！”

        “如果这炮若默默不响，一年到头必定运气不佳。若不响，却发出‘嗞嗞’的笑声，那也不赖——寓意喜笑颜开。”“看来一年的好运都赌在这炮上喽！”我脱口而出。姐姐无语，只好“承让”给奶奶。奶奶说起叫我似懂非懂的湖南话，让我只能半蒙半猜。我隐隐约约听到有关美食的字眼，不禁浮现出:

        香辣迷人的老姜炒子鸡；

        色香味俱全的剁椒鱼头；

        细嫩爽滑的毛氏红烧肉；

        十分劲道的冬笋炒腊肉……

        对了！还有湘菜中的图腾——辣椒，光想想都让人“口水直流三千尺”啊！

        三代人的年，从趣事中走过，从民俗中走过，从一道道美食中走过。