今天是二十四节气中的冬至，值此节日之际，学校和老师安排我们进行了一项有趣又有意义的实践活动——包饺子。

冬至是华夏二十四节气之一，与夏至相对。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。冬至后地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说"冷在三九"，而"九九"已在夏历一月、二月，我国大部分地区已入春，因此有"九九艳阳天"。

冬至这天，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”冬至为什么要吃饺子?据传这跟“医圣”张仲景治病救人的故事的相关。人们都知道，北方人大多数爱吃饺子，特别是农历的冬至那天非吃不可，传说这天不吃饺子会冻掉耳朵呢，张仲景是在冬至那天开始施舍祛寒胶耳汤，“胶耳”与“饺儿”谐音，所以后人们为了纪念他，就在每年冬至这天包饺子吃，一直沿传到现在。其实在中国人的观念中，它的重要性不在于裹腹充饥，而是一种庄严神圣的添福添寿添吉祥的仪式。

这次的实践活动，我们热热闹闹地忙活了一下午，虽然把我们这些平常很少有机会进行此项活动的同学们折腾的满头大汗，但我们每个人都觉得收获了满满的成就感，真的希望今后有更多的机会大家可以在一起共同参与劳动、共同参与实践和共同的成长。