前几天不停地下雨，今天终于放晴了。爷爷说：“缸里的咸菜已经腌了十五天了，要晒了，不然的话过时了就不鲜了。”于是他打电话给余姚阿娘来帮忙。

　　在等待余姚阿娘到达前，爷爷把要晒咸菜的工具都准备好了，簟两块，网布簟三块，都整整齐齐地摊在了我家门口。

　　余姚阿娘和阿爷一起来了，一进门就拿起盆朝小屋走去。余姚阿娘把菜捞出来，拧一下，放到大盆里。爷爷和余姚阿爷负责搬运和晾晒。我在楼上做作业，只听到踢踢踏踏的脚步声进进出出，只闻到一股咸菜味，很鲜很鲜，直入到了我的心肺。我忍不住出去看，看得余姚阿娘捏，爷爷把拧好的菜拿出去晒，他们合作默契，井然有序，已经把一小缸和一半缸的菜都搬出来晒了。我看得心里痒痒的，手也痒痒，好想搭把手呀！可是余姚阿娘死活不让，只让我看着。

　　余姚阿娘说：“晒干菜要多翻几翻，这样一个日头就能把干菜晒得干干的。干菜要好吃还需要放笋，这样的干菜做了汤味道才更鲜美。”

　　笋是余姚阿爷从大山里挖来的。在晾晒了全部咸菜之后，他们三人就开始剥笋，切笋，煮笋，拌干菜，再晒，再翻。余姚阿娘告诉我：“笋必定要切成薄片，并且要切得厚薄均匀，这样才能一天就晒好。”果然，到了傍晚的时候，笋干菜就已经晒好。余姚阿娘、余姚阿爷和爷爷都已累得筋疲力尽了。

　　晚上，喝着新晒的干菜汤，感觉味道特别鲜美。而我也深深感受到，晒干菜不是一件容易的事，要做好一件事，一定要苦干带巧干。做事如此，我们学习不也如此吗？