一觉醒来，妈妈走过来对我说：“儿子，今天你当家吧。”这真是一个好消息，终于轮到我当家了，我要好好的露一手。

　　我一蹦而起，洗漱完毕，拿起菜谱直奔超市。一路上我心中盘算着，中午我要用空气炸锅做我最爱吃的薯条和炸鸡翅，再给爸妈做个烤茄子。

　　走进超市，哇！眼前各种各样的蔬菜让我眼花缭乱，一下把要买的菜给忘了。突然，看到大大的香梨，馋得我口水直冒。我赶紧扯下一个塑料袋，把几个香梨一股脑地放了进去，可是我没有注意到其中一个上面有个黑黑的烂洞。幸好妈妈提醒我，不然我就把它带回家了。

　　我走向调料区去买芥末粉，可找了半天也没有，一看菜谱发现不是芥末粉是咖喱粉。我有些不好意思，拿起一瓶咖喱粉就要走。这时候妈妈提醒我：“你别忘了看看保质期，万一过期了怎么办？”我低头一看，果然这瓶咖喱粉是已经临近保质期的，我连忙换了一瓶新鲜点儿的。原来买个调料还这么有学问，下次买菜我一定要看好日期，记好菜谱。

　　终于买完了，可是去结账时忽然发现我的菜谱不见了，仔细一想，应该是我选咖喱粉的时候落在了货柜里。我赶紧跑去找回了它。哎，当家可真辛苦！

　　回到家，我准备好食材，做出了香喷喷的薯条和烤鸡翅。可是在做烤茄子前，我忘记刷锅了，直接把茄子放了进去，烤出来的味道难吃死了，白白浪费了一个大茄子。

　　“当家才知柴米贵。”原来爸妈这么不容易。

　　这次当家虽然有很多遗憾，但是我也学到了很多，下次我一定会仔细认真，不忘记任何事情。