晚饭过后，我随妈妈去水果超市买水果，带回了一种奇特的水果——火参果。

　　只见它有着椭圆形的身材，穿着橘黄色的紧身衣，身上长满奇怪的刺，摸上去硬硬的，握在手里有些扎人，就像一个手榴弹，又似一条沉睡的海参，还有点像巨型苍耳。

　　这么奇特的水果，该怎么吃呢？通过上网查找资料，我明白了得先将火参果洗干净，再对半切开，然后挖出果肉，最后拌入蜂蜜，就可以品尝了。我照着去做，一刀切开，一阵特殊的香味像长了脚似的钻到我的鼻孔里。果肉呈黄瓜一样的凝胶状，白色的籽外面裹着一件浅绿色的“衣服”，一粒粒有规律地排列着，汁水是绿色的。我拌入蜂蜜，迫不及待地舀了一勺直往嘴里塞。顿时，舌尖抵挡不住诱惑，开始跳动起来。肉细多汁，犹如果冻一般，蜂蜜与火参果黄瓜味的清香瞬间溢满口腔，细细品味还伴有香蕉和柠檬的味道，让人回味无穷。

　　火参果不但清新可口，样子有趣，而且营养丰富。它富含维生素c和植物纤维，有安神补脑，健心活血，还有美容养颜、解油腻的功效，是美食爱好者的福音。