我家是开烤鸭店的，我家的招牌菜自然是人见人爱的烤鸭咯！

　　“叮铃铃，叮铃铃”电话响了。爸爸拿起电话一听，哦，原来是客人要到我家吃饭了。他立刻放下电话，像闪电一样跑到冰箱前，一边拿出一只又大又肥的鸭子，一边说：“招待客人，绝对不能少了它。”

　　首先，他把鸭肚子里的脏东西给弄干净，然后把我家秘制调料往整只鸭身子上抹，连鸭肚子也没放过。顿时，白白胖胖的肉鸭香气四溢，诱人极了。最后再把它放入烤箱，就只剩等待了。过了半小时，烤箱里的味道钻了出来，飘满整个屋子，我都流下了口水。“叮——”终于好了，爸爸打开盖子，香气扑鼻而来。他小心翼翼地取出盘子，哇，鸭子金光闪闪，上面还有“跳舞”的油花儿，简直太诱人了！

　　“客人来了！”我大喊道。爸爸赶紧把它切成小块放到了桌上。客人们都已经迫不及待了。开吃了，我夹了一块金灿灿的鸭肉，一口咬下去，皮肥而不腻，软软的，还有一种特别的味道；肉有嚼劲，不仅不腻，而且还有点“鲜”气飘飘的汁水，简直回味无穷啊！客人们更是争先恐后地夹了一块又一块，吃得满口流油，都咂着嘴连说：“太好吃了，太好吃了，好吃得都停不下来！”

　　这就是我家的招牌菜！怎么样，你是不是也想尝一尝呢？