每年春节我们家里都会包春卷，这可是我们的最爱了。

　　外婆把肉丝、香干丝和冬笋丝炒好了，妈妈就开始包春卷了。只见妈妈拿起一张圆圆的春卷皮，在用勺子把馅舀到春卷皮上，两边往中间包住，然后慢慢卷起来，最后再抹点水，捏紧，一个大大的春卷就完成了。我也尝试着包春卷，可是包出来的春卷不是太大，就是太小，不是馅太多，就是馅少了。妈妈告诉我：“不要灰心，你一定能成功的。”于是，我在妈妈的指导下，包出一盘完美无瑕的春卷。

　　我和妈妈经历了一个半小时的“战斗”，终于都把春卷包完了，看着自己的劳动成果，我不由自主地笑了。外婆把春卷拿到油锅里炸，春卷碰到滚烫的油时，油到处乱溅，发出“噼里啪啦”的声音，真像极了点燃的炮仗。

　　春卷炸好之后，外婆盛了一盘出来，我拿起一个春卷，咬了下去，那味道真是沁人心脾，酥脆的外壳搭配美味的馅，真是太好吃了，不一会儿，我就把一盘都“消灭”掉了。外婆和妈妈看着我那副吃相，都笑了起来。