姨姨去远地玩了，回来时还带了三个椰子。因为我没有吃过椰子，所以就非常吃，我拿着刀垂涎欲滴的走到椰子旁边，可是姐姐说：“等姥姥姥爷回来再开！”我只好放下刀。我对姐姐
说：“椰子很难开，等姥姥姥爷回来再开就要开到猴年马月了。”姐姐才没了话说。
    我先把椰子的藤去掉，就开始开了，先把椰子皮切掉，我切啊切一直切了三十分钟才切掉。这时我发现椰子皮很像鸡肉的肉丝，我想：“这会不会很好吃？”我尝了尝，呸！好苦呀！我
又继续开，终于开完了，我把椰子开成了一个小球。这个小球长得白白嫩嫩的，颜色非常可爱！我又想：“万事俱备只欠姥姥和姥爷回归了。”姥姥姥爷终于回来了，我把椰子一开，哇！椰
子里的水清澈见底，就像尚未磨的一片镜子一样，果肉白白嫩嫩的，让全家垂涎欲滴直流口水。我一尝椰子水，哇！就像万能药一样，一股奶味刺透全身，全身冰凉冰凉的，非常舒服感觉非
常惬意！我又一尝椰子肉，哇！更是舒服，就像一块冰一样，感觉非常凉爽！
   最后我知道了一个道理：“不论是多么艰苦的事情，只要坚持到底就一定会胜利！”