我拥有无数个童年第一次的美好回忆，它们像一个个脚印，印在成长的道路上;像一片片落叶，飘洒在人生的道路中;像一味味调味剂，调试着我的心。

今天我头一次炒了土豆，可把我给累坏了。

我先拿出两个土豆，用清水洗一下，把皮给削去；不过说实话，从出生到现在，我从没动过菜刀，更别说切土豆丝了。水果刀只动过两三次，还没有把水果切好，就先把手切了，但是，我还是有信心做好的。  

开工了，右手吃力地拿起沉沉的铁菜刀，左手狠狠地压住光溜溜的土豆球，侧着身，看准下刀的位置，右手使力，往下切，一片圆圆的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。然后切成丝，我切的那可是大小不一，长短不一，样子怪怪的；我把油倒进锅里，打开火；等油热了，把土豆放进锅里，抓起铁铲翻炒。锅里冒起了热气，伸长鼻子闻闻，真香呀!我的心里啊，美滋滋的!盐、酱油、十三香、醋……找齐了之后，我坐在椅子上，好热啊，汗水浸透了衣服，大约等了三分钟后，我想土豆应该熟了，就把配料一一放进去，又用铲子搅拌了几下，呀!香气扑鼻。我把土豆盛到盘子里，端到餐桌上，叫上家人一起品尝我做的土豆。他们为了鼓励我都不禁拍手叫好，我心里好开心啊，我也尝一口，不是太难吃！

今天学炒土豆，让我过程比结果更重要！