我喜欢的一道菜作文 大厨爸爸的“红烧肉”
浏览:249 | 发布于:2023-11-15
我的爸爸最近迷恋上了厨房,爸爸的厨艺更是日益增长,特别是他做的红烧肉,简直是让人回味无穷。就连一直素食主义的妈妈,对爸爸的红烧肉也是赞不绝口。
大厨爸爸给我们做了一份色香味俱全的红烧肉,馋的我们只流口水,只见爸爸先将五花肉洗净切成小方块状,开水一焯后捞出。事先切好一些葱,姜,蒜,花椒,八角等,准备工作做好后,就开始炒菜了。
锅里放一些食用油,待油温升高以后,放入葱姜蒜调味,然后将五花肉到了锅中加入少量的食用盐,十三香,生抽等进行翻炒,翻炒数次后,加入红烧肉料包,在放一些胡萝卜块,木耳,最后加水没过五花肉。关小火慢炖20分钟,收汁出锅,哈哈,香喷喷的红烧肉就做好了!
爸爸说每次做红烧肉他都特别幸福,因为我们娘三总是抢着吃,一小会儿就会吃的啥也不剩。哈哈,亲爱的爸比,棒棒的!
大厨爸爸给我们做了一份色香味俱全的红烧肉,馋的我们只流口水,只见爸爸先将五花肉洗净切成小方块状,开水一焯后捞出。事先切好一些葱,姜,蒜,花椒,八角等,准备工作做好后,就开始炒菜了。
锅里放一些食用油,待油温升高以后,放入葱姜蒜调味,然后将五花肉到了锅中加入少量的食用盐,十三香,生抽等进行翻炒,翻炒数次后,加入红烧肉料包,在放一些胡萝卜块,木耳,最后加水没过五花肉。关小火慢炖20分钟,收汁出锅,哈哈,香喷喷的红烧肉就做好了!
爸爸说每次做红烧肉他都特别幸福,因为我们娘三总是抢着吃,一小会儿就会吃的啥也不剩。哈哈,亲爱的爸比,棒棒的!
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