春节时，让我难忘的事有很多，但给我感触最深的还是那一天包饺子啦!

除夕那天晚上，妈妈拿出来满满一大碗调好的馅，准备开始包饺子。

春节联欢晚会开始了，我和爸爸在看晚会，妈妈和姐姐就开始包饺子了。我看着他们包好的胖乎乎、软绵绵的“金元宝”觉得很好玩，便不由的拿起一张饺子皮儿准备包起来。

我用左手托着皮，右手夹上满满一勺子馅放在皮中间，然后把饺子皮儿的两端往中间一合，就出现了一个半圆形的“元宝”，我用力一捏，想把它捏紧，不料，里面的馅儿像一只小虫子一样，从饺子皮的侧面拱了出来，我一看，连忙想把馅堵住，可皮儿依旧“张着大嘴”，毫不配合，弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”肉馅弄得到处都是。我像泄了气的皮球似的一屁股坐在沙发上，嘴撅着，心想：什么嘛!一点也不好玩，还包的满手都是馅儿，还包的满手都是馅儿，可我转念一想：我不应该这样啊!做什么事都要有耐心，再说了“失败是成功之母”嘛!于是，我找姐姐请教。

“老姐!快来教我包饺子!”姐姐一听我这大嗓门，就说：“一边凉快去!就你还想包饺子?别异想天开了!你还是一边等着吃饺子吧!”哼!不教就不教，难道就你包的好吗?等我学会了，看你还有什么好说的!

妈妈看到我灰心丧气、又不甘心的样子，就走过来对我说：“是不是泄气了?来，我教你!”在妈妈的指引下，我慢慢的学着。终于，我也包出了一个标准的“金元宝”了!

这一次吃饺子，我感觉，那是我吃过最好吃的饺子!