七月，湛蓝的天空，太阳炙烤着大地，大地好像都要被烤焦了。花草树木一个个垂头丧气的，耷拉着脑袋，像是奄奄一息。这样的天气，只有冰淇淋才能解暑，可是外面卖的冰淇淋都太贵了，于是，我突发奇想：可以自己尝试做冰淇淋。

说干就干，我拿出一个不锈钢碗，先往里面倒入250毫升牛奶，再倒入100克草莓味冰淇淋粉，用打蛋器搅拌均匀。接着，用大勺子一勺一勺地舀入模具中，盖好盖子，我小心翼翼地把模具放进了冰箱。

不知不觉，六个小时过去了，我满怀期待地打开了冰箱门，取出了模具，用手握住塑料棍，想把冰淇淋拔出来。可是，我费了九牛二虎之力，就是拔不出来，我心想：这冰淇淋可真牢固呀!突然，我灵机一动，想到了一个好办法：用水果刀把冰淇淋撬出来。可万万没想到，锋利的小刀一下子就把模具划破了，我失望极了，低下头自言自语道：“看来，今天是吃不到冰淇淋了。”

但是，不能就这样半途而废，于是，我绞尽脑汁，终于，又一个好主意从大脑里蹦了出来。先让它融化五分钟，然后我两只手捏住模具的底部，用力的把冰淇淋往外挤，只见，冰淇淋像坐滑滑梯一样慢慢的滑了出来。“耶，我成功啦!”我开心极了，不停地手舞足蹈起来。

我拿起一个粉色的雨伞冰淇淋，一股浓浓的草莓奶香味扑鼻而来。轻轻舔一口，冰淇淋入口即化，真是透心凉啊!我吃得津津有味，感觉自己做的比外面卖的好吃多了。

这就是我学会的新本领——做冰淇淋。我明白了：做任何事情都要动动脑筋，想想办法，这样才能把事情做好。