一天晚上，我先找来了一个青绿色的盘子，再往里撒上一把绿豆，绿豆宝宝像是在水中跳起了优美的“华尔兹”，唱着悦耳的歌。
第二天，我迫不及待地去看我的绿豆芽有没有发芽，却发现绿豆除了长胖一些竟然没有什么大的变化。我怕它们是因为太冷了，于是，特意给它们洗了个温水澡，又把它们移居到了更温暖的地方。经过连续几天的浸泡、盖毛巾、换水，在我的精心照料下，它们终于开始发芽。
我揭开“被子”仔细一看，有的绿豆宝宝还懒洋洋地躺在被窝里睡大觉，一点也没有要苏醒的样子。有的绿豆宝宝已经喝水涨得把衣服都撑破了，迫不及待地张望着外面的世界。还有的绿豆像一个个小娃娃，已经早早地把衣服都脱完了，露出了雪白的肌肤，而且在脑袋上长出了一根“小辫子”。
我小心地拿起一颗绿豆宝宝，放在手心里，感到它冰冰的、凉凉的，但非常顺滑。我担心绿绿豆宝宝“感冒”，只闻了一下它清新的香味就把赶紧把它放回了被窝，马上盖上他们的被子。
又过了几天，绿豆宝宝们基本都脱掉了绿色的衣服，吐出了嫩芽。它们光着雪白的身子在脱掉的绿衣映衬下显得闪闪发光，大家一起在盘子里挨挨挤挤，欢乐无比。我用尺子量了量，发现绿豆芽已经有3.5厘米长了。这时候的绿豆芽显然已经长大了不少，像一位位手持长枪的士兵，威风凛凛。
我想：等绿豆的芽再长长一些，是不是可以用它来做菜了呢？要是把它移栽到土里，是不是又能种出绿豆了呢？
通过这次绿豆芽的培育，我见证了生命的奇迹！