随着生活质量的提高，越来越多的人注重各种保养。我家里常备药物当中就有一个叫维生素C。
妈妈告诉我很多理由，为什么她每天要求我吃维生素。其中一条就是“维生素具有很强的还原性。”对于还原性的理解，其实对我来说是完全陌生的。好奇心的驱使，让我有了验证还原性的想法。可是怎么才能验证呢，我查阅了百度百科等网络资料，精心准备了一项小实验——《淀粉与碘酒》。
在实验开始前，我们准备了碘酒、淀粉、维生素C、试管、滴管、两个杯子和一小杯自来水。
首先，在塑料杯1中加入适量的清水，再取一小勺的淀粉倒入杯1中，将淀粉均匀地搅拌，使淀粉能完全溶解到清水中。这时候纸杯里的清水就变成了乳白色了。再用小试管吸了少量碘酒，小心翼翼地滴入到塑料杯1的淀粉溶液中。此时原本乳白色的液体开始慢慢地改变颜色，我用小试管慢慢地搅拌，一边盯着杯子蓝色的液体一边心里犯嘀咕：里面的液体会怎么变化呢？白色的淀粉去哪里了？等下会不会冒出烟来呢？这个场面看起来好像是个小巫师在调制一个有魔力的药水，准备着神奇的魔法。
最后一步也是最关键的一步，等纸杯中的碘酒变得均匀后，往杯子里面加入两片维生素C。起初看起来颜色没有变化，带着疑惑，我用小试管慢慢地开始搅拌均匀。见证奇迹的时刻终于来了，慢慢地，杯子里液体的颜色一点一点地在褪去蓝色，最后又变回了开始的乳白色！我的心激动地都要跳出来了，这也太不可思议了，竟然还能从蓝色又变回了乳白色？到底是什么原因能让原色还原呢？是不是其他被染色的布料也能用还原呢？……一连串的问题在我脑海里浮现出来。
要解答这些问题，我还需要去寻找更多的资料和实验，但是这个小小的还原实验，却让我明白了生活中同样蕴含着大大的科学。