我们洗好手，戴好手套，就开始做月饼了，我领到月饼皮和月饼馅后，就按教练说的步骤来做：我先拿起一个月饼皮，把它揉成圆形，可是不管我多用力，月饼皮还是揉不动，我定睛一看，原谅月饼皮粘在我的手套上了，我把手分开，想让它掉下来，可是这个月饼皮如同老顽固一般，拉也拉不断，扯也扯不掉，好不容易把月饼皮扯下来了，我连忙再月饼皮上抹点油，这样不仅防粘，还可以增加月饼皮的香味。等把月饼皮和月饼馅滚圆后，我再用手把月饼皮压扁，然后摆各“OK”的手势，把月饼皮放在“O”上，把月饼馅放在月饼皮中间，用月饼皮把月饼馅包住，再搓成一个圆形，然后再把这个圆形放到模具里，压出图案，一个小巧玲珑的月饼就做好了。
那天晚上，清风徐徐，一轮皎洁的明月再漆黑的天空中显得格外晶莹澄澈。我坐在阳台上，吃着自己做的月饼。月饼皮如同婴儿的肌肤般柔软而富有弹性，一口下去，糯糯的，粘粘的，带着糯米的清香涌向我的味蕾。莲蓉香甜可口，莲子的芳香配上糯米的清香，简直绝了。
“但愿人长久千里共婵娟”我希望在这个中秋节，大家都能与家人团聚，幸福美满！