一天，我听说学校要举办一个手工制作比赛，于是我决定学做桂花糕来参赛。我特别喜欢桂花糕，那香甜的味道总是让我垂涎三尺。于是，我开始了我的学做桂花糕之旅。首先，我查阅了很多关于桂花糕的资料，了解了它的制作工艺和所需的材料。我买来了新鲜的桂花和糯米粉，准备动手制作。我先把桂花洗净晾干，然后将糯米粉和水搅拌均匀，再加入桂花搅拌均匀，最后放入蒸锅中蒸熟。蒸煮的过程中，我不停地观察着锅里的桂花糕，等待着它变得松软而有弹性。整个过程虽然有些繁琐，但看着锅里散发出来的桂花香，我觉得一切都是值得的。终于，当我打开蒸锅，看到里面铺满了金黄色的桂花糕，我心中充满了喜悦。我小心地把桂花糕取出来，放在凉架上待其凉透。待桂花糕完全凉透后，我将它切成小块，依次码在盘中。第二天，学校的手工制作比赛开始了。我拿着自己亲手制作的桂花糕参赛，心里有些紧张又充满了期待。当裁判尝了我的桂花糕后，笑着给了我一个大大的好评，说这是他吃过最好吃的桂花糕。最后，我成功地获得了手工制作比赛的第一名，也让我对学做桂花糕这件事更加热爱。学做一件事并不容易，但只要用心去做，总会有意想不到的收获。在这个过程中，我不仅学会了制作桂花糕，还感受到了坚持和努力的重要性，这让我受益匪浅。从此以后，每次吃到桂花糕，我都会想起那段学做桂花糕的美好回忆。