又闻“阿要焦屑”——记叙文作文** 在记忆的深巷中，有一段往事历久弥新，如同陈年的美酒，随着时间的沉淀愈发醇香四溢。那是关于家乡的记忆，关于一种独特的小吃的记忆，关于“阿要焦屑”的故事。 从小到大，“阿要焦屑”都是我难以忘怀的家乡美食。每每放学归家，路过街角的小摊，那股焦香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。老板是一个慈祥的老婆婆，黝黑的脸上布满了岁月的褶皱，却总是面带微笑，热情地招呼着每一个顾客。 “阿要焦屑”是一种用糯米粉、红糖和芝麻制作的小吃。老婆婆先把糯米粉和水混合成糊状，然后倒入平底锅中，摊成薄薄的一层。待糯米糊凝固后，再撒上红糖和芝麻，用铲子不停地翻炒。随着锅铲的起落，糯米糊逐渐变成金黄色，芝麻的香味也愈发浓郁。 每当老婆婆把焦香四溢的“阿要焦屑”倒入小纸袋中递给我时，我都会迫不及待地咬上一口。外酥里嫩的口感，香甜可口的滋味，瞬间充盈了我的口腔。糯米的软糯、红糖的甜美、芝麻的香脆，在唇齿间交织，让人回味无穷。 “阿要焦屑”不仅是味觉上的享受，更承载着我对家乡的眷恋和对老婆婆的情谊。我常常坐在小摊前，看着老婆婆娴熟的手艺，聆听着她讲述关于“阿要焦屑”的点点滴滴。她说，这小吃是她祖传的手艺，已经做了好几十年了。每当看到孩子们吃得开心，她就觉得自己的付出都值得了。 随着我年龄的增长，离家求学的次数也越来越多。每次临行前，我都会去老婆婆的小摊买一袋“阿要焦屑”。每咬一口，我都能感受到家乡的味道，感受到老婆婆的关爱。在异乡漂泊的日子里，这小小的美食成为我慰藉心灵的精神支柱。 然而，人生无常。就在去年，我收到噩耗，得知老婆婆因病去世。那一刻，我的心仿佛被什么东西狠狠地揪了一下。我再也吃不到她亲手做的“阿要焦屑”了。 得知老婆婆去世的消息后，许多老街坊自发地来到小摊前，摆满了各式各样的贡品。他们点燃香烛，虔诚地祭奠着老婆婆。看着眼前这一幕，我不禁潸然泪下。老婆婆虽然不在了，但她留下的“阿要焦屑”却永远留在人们的记忆中。 为了纪念老婆婆，老街坊们决定保留她的摊位，并传授她的手艺。每逢集市，人们都会自发地轮流出摊，免费赠送“阿要焦屑”。虽然味道难免有所差异，但这份心意却让“阿要焦屑”变得更加珍贵。 每当闻到“阿要焦屑”的香味，我都会想起老婆婆慈祥的面容，想起她曾经为我们带来的快乐和温暖。这种味道，早已超越了美食本身，成为一种文化传承，一种乡愁寄托。 如今，我已成家立业，生活在繁华的都市里。但我从未忘记过家乡的小吃，更难忘那段关于“阿要焦屑”的记忆。每当思念故乡的时候，我会买一袋“阿要焦屑”，闭上眼睛细细品味。那一瞬间，仿佛时光倒流，我回到了童年，回到了那个充满人情味的街角，回到了老婆婆的小摊前。 阿要焦屑，阿要焦屑，那一抹焦香，承载着我对家乡的眷恋，诉说着一段温馨感人的故事。它不仅是一种美食，更是一种文化符号，一种精神寄托。每当闻到“阿要焦屑”的香味，我的心便会温暖起来，思绪便会飞回故乡，回到那个曾经让我无比留恋的地方。