炒玉米** 今天，妈妈买了很多玉米。我很好奇，问妈妈：“妈妈，这么多的玉米，是要干什么呀？”妈妈说：“我们要炒玉米花。” 于是，妈妈把玉米粒倒进锅里，打开火。我趴在炉子边，看着锅里的玉米粒。“噼里啪啦”玉米粒们像一个个小爆竹一样，从锅里蹦了出来。 玉米粒越蹦越多，锅里像开了一场小舞会，玉米粒们跳着欢快的舞。我忍不住伸手去抓玉米花，可是太烫了，我赶紧把手缩了回来。 过了一会儿，玉米花都蹦好了。妈妈把它们盛了出来，放在了一个大碗里。我迫不及待地抓了一小把塞进嘴里，哇！又香又脆，真好吃。 我一边吃玉米花，一边问妈妈：“妈妈，玉米是怎么变成花儿的呀？”妈妈说：“那是因为玉米粒里面有水，受热后水汽膨胀，就把玉米粒撑破了，就变成了玉米花。” 我恍然大悟，原来炒玉米花这么有趣啊！