豆芽观察记** 今天，老师给我们发了一包绿豆，让我们自己动手种豆芽。 我找了一个有洞洞的盒子，把绿豆放进去，加水浸泡。第二天，绿豆就“喝饱水”了，变得鼓鼓的。 到了第三天，绿豆脱去了一层绿皮，开始长出小芽。小芽白白的，嫩嫩的，像一根根小针。第四天，小芽长得更长了，像一棵棵小树苗。第五天，小芽长出了两片嫩绿的叶子，像一把撑开的小扇子。 第六天，豆芽长得更加茂盛了，根须也长了出来。我发现，豆芽在黑暗的盒子里长得更好。它们争先恐后地向上生长，好像在和同伴比赛一样。 第七天，豆芽已经长得很高了，根须密密麻麻地缠绕在一起。我小心翼翼地把它们摘下来，放在盘子里。看着这些翠绿的豆芽，我心里充满了成就感。 豆芽不仅营养丰富，还能锻炼我们的动手能力。这次种豆芽的经历让我明白，只要用心观察和细心照顾，小小的绿豆也能长出茁壮的豆芽。