丝路糖史说明文阅读答案** **一、阅读理解** 1. 丝绸之路的哪些地区盛产甘蔗？ 2. 中国在北魏时期，甘蔗制糖技术得到了怎样的发展？ 3. 阿拉伯商人是如何促进甘蔗制糖业在伊斯兰世界的传播的？ 4. 15世纪，欧洲人通过什么途径获得了甘蔗制糖技术？ 5. 丝路糖史对世界经济格局产生了怎样的影响？ **二、填空题** 1. 公元_______年，甘蔗被引入中国。 2. 北魏时期，中国发明了_______法，大幅提高了甘蔗榨汁效率。 3. 阿拉伯商人将甘蔗制糖技术带到了_______。 4. _______是世界最早的制糖工厂。 5. 甘蔗制糖业的兴起，促进了_______的贸易。 **三、简答题** 1. 简述甘蔗制糖技术在中国的发展历程。 2. 分析阿拉伯商人促进甘蔗制糖业传播的作用。 3. 【史论题】甘蔗制糖技术对人类文明产生了怎样的深远影响？ **四、综合题** 1. 从丝路糖史角度，论述丝绸之路对于促进东西方经济文化交流的作用。 2. 分析丝路糖史对于现代经济全球化的启示。 **答案** **一、阅读理解** 1. 印度、波斯、阿拉伯半岛 2. 发明了水车法，大量使用牛力榨取甘蔗汁 3. 通过商贸活动和建立糖厂 4. 从阿拉伯人那里引进 5. 促进了东西方贸易，推动了经济发展和文化交流 **二、填空题** 1. 2世纪 2. 水车法 3. 伊斯兰世界 4. 塔吉克苏富拉 5. 香料、丝绸 **三、简答题** 1. 东汉引入中国，汉、魏时期发展缓慢，北魏时期发明水车法，宋代推广制糖作坊，明清时期形成制糖产业。 2. ①建立贸易网络，传播技术 ②提供资金和技术支持 ③交流制糖经验和技术创新 3. ①满足人类对甜味的追求 ②促进饮食文化发展 ③推动农业和工业生产 ④带动贸易和经济发展 **四、综合题** 1. **论述：**丝绸之路作为东西方贸易和文化交流的纽带，促进了甘蔗制糖技术的传播。中国的水车法传到阿拉伯世界后，又融入阿拉伯智慧，形成了更为先进的制糖技术。制糖技术的传播推动了东西方在经济、农业、科技等领域的互动，为世界经济文化多元化发展奠定了基础。 2. **启示：**①加强经济技术合作 ②推动贸易自由化 ③重视传统工艺传承 ④发挥文化交流在经济全球化中的桥梁作用