小学生状物作文400字 东北的冰糖葫芦** 在寒冷的东北，有一种晶莹剔透的美味，它是冬日里的温暖，它就是——冰糖葫芦。 冰糖葫芦的糖衣是用麦芽糖熬制的，金黄透亮，晶莹剔透，像一个个耀眼的琥珀。糖衣里裹着红彤彤的山楂，一个个圆润饱满，仿佛一个个红宝石。山楂的酸与糖衣的甜交织在一起，酸甜可口，让人回味无穷。 冰糖葫芦的制作工艺并不复杂，但十分讲究。首先要选择新鲜的山楂，然后将山楂清洗干净，用竹签串成一串。接着将麦芽糖熬制成粘稠的糖浆，然后将山楂串放入糖浆中滚一圈，最后放到事先铺好的冰盘上冷却。 冷却后的冰糖葫芦，糖衣凝固，晶莹剔透。咬一口，糖衣在嘴里咔嚓作响，酸甜的汁水在口中迸发，让人忍不住眯起眼睛，享受这难得的美味。 冰糖葫芦是东北的特色小吃，也是冬日里的一道风景线。每到冬天，大街小巷都能看到卖冰糖葫芦的小贩。他们推着小车，吆喝着卖冰糖葫芦，吸引着人们的视线。 冰糖葫芦不仅好吃，还有着吉祥的寓意。山楂谐音“山渣”，象征着驱邪避灾。糖衣的颜色是金黄色的，象征着富贵吉祥。因此，在过年过节时，冰糖葫芦常常被作为送给亲友的礼物。 冰糖葫芦，一个简单的美味，却承载着东北人对冬日的温暖记忆。它不仅是舌尖上的享受，更是东北文化中不可缺少的一部分。