难忘的一件事：杀鱼记** 在我成长的过程中，有许许多多难忘的事情，其中有一件事让我至今记忆犹新——杀鱼记。 那是夏天的一个傍晚，我家的鱼缸里有两条活蹦乱跳的大鱼，妈妈说晚上准备做红烧鱼给我吃。我一听，兴奋不已，吵着要帮妈妈杀鱼。妈妈拗不过我，只好让我在旁边打下手。 妈妈先把鱼从鱼缸里捞出来，放在地上。那鱼拼命地挣扎着，我看得心惊胆战。妈妈让我抓住鱼头，她拿起菜刀，准备下手。我吓得闭上了眼睛，不敢看。 突然，我感觉妈妈的手在我头上轻轻拍了一下。我睁开眼睛，只见妈妈拿着一把小刀，笑吟吟地看着我：“儿子，不要害怕，我来教你杀鱼。” 妈妈先教了我如何握刀，然后又示范了杀鱼的步骤。她下刀干脆利落，几下就把鱼的肚子剖开了。我看得目瞪口呆，原来杀鱼一点也不难啊！ 轮到我动手了，我鼓起勇气，照着妈妈的步骤操作。我握紧小刀，小心翼翼地在鱼肚子上划了一刀。没想到，鱼血一下子喷了出来，溅了我一身。我吓了一跳，手里的刀差点掉了。 妈妈在一旁鼓励我：“别怕，继续。”我深吸一口气，又继续划了一刀。这次，鱼血喷得更厉害，我全身都被染红了。 我有点想放弃，但看到妈妈鼓励的眼神，我又坚持了下来。我一遍又一遍地划着，直到把鱼的内脏全部掏出来。妈妈夸我做得很好，让我洗了下手，准备烧鱼。 在妈妈的指导下，我把鱼洗干净，切成块，然后倒入锅中翻炒。看着金黄的鱼块，我心里升起一种从未有过的成就感。 当红烧鱼出锅的时候，整个屋子都弥漫着诱人的香味。我迫不及待地夹起一块鱼肉尝了一口，嗯，真香！ 那一晚，我吃了自己杀的鱼，觉得特别有滋味。它不仅让我品尝到了美味，还让我克服了心中的恐惧，学会了一项新的技能。 从此以后，杀鱼这项活儿就成了我必备的生活技能。每当我提起杀鱼记，我都会忍不住露出得意的笑容。那一次的经历，让我明白，只要有勇气和毅力，没有什么事情是做不到的。