第一次做糖醋排骨

五年级作文 500 字

今天，我决定挑战一下自己，做出一道美味的糖醋排骨。我早早地起了床，备好所有的食材。

首先，我把排骨洗净切块，放入锅中焯水。然后，我用酱油、料酒、姜片、蒜瓣腌制排骨，以便入味。接下来，我准备了糖醋汁，用糖、醋、番茄酱、酱油和水混合调制。

排骨腌制好后，我把它裹上淀粉，下入热油中炸至金黄色。紧接着，我倒入糖醋汁，翻炒均匀，直到排骨均匀地裹上酱料。

炒好排骨后，我撒上一些葱花，装盘完成。看着眼前香酥诱人的糖醋排骨，我迫不及待地品尝起来。排骨外皮酥脆，肉质鲜嫩，甜酸可口，酸甜爽口。我吃得津津有味，满足感油然而生。

虽然这是我第一次做糖醋排骨，但它的味道一点也不逊色于餐厅里的。我体会到了自己动手做饭的乐趣和成就感。

这次做糖醋排骨的经历，让我学到了很多东西。首先，我明白了做饭需要耐心和细心，每个步骤都不能马虎。其次，我了解了糖醋排骨的制作过程，以后我可以随时在家吃到这道美味。最后，我发现自己其实很有做饭的天赋，只要肯下功夫，就能做出好吃的料理。

今后，我还要尝试做更多不同的菜肴，锻炼自己的厨艺。我相信，只要坚持下去，我一定能成为一个出色的厨师！