五年级旅游作文400字：西安游之美食篇

西安，一座历史悠久的古城，不仅拥有丰富的文化遗产，还以其美味佳肴而闻名。在这次旅行中，我品尝了当地许多特色美食，给我留下了难忘的印象。

首先要提的是羊肉泡馍。这道经典菜肴由爽口的羊肉、软烂的馍块和香浓的汤头组成。羊肉肥而不腻，馍块吸收了汤汁的精华，吃起来入口即化。汤头是用牛骨熬制而成，带有浓郁的胡椒味，喝一口让人暖心暖胃。

其次是凉皮。凉皮是一种用米粉制成的面食，口感劲道爽滑。凉皮的吃法多种多样，可以拌上酱油醋和各种调料，也可以配上黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜。我最喜欢的吃法是油泼辣子凉皮，辣子油香而不辣，充分激发了凉皮的鲜味。

此外，西安的街头小吃也不容错过。肉夹馍皮酥馅嫩，一口咬下去，肉汁四溢，让人欲罢不能。葫芦鸡外脆里嫩，鸡肉鲜美多汁，吃起来别有一番风味。甑糕香甜软糯，是当地人喜爱的早餐食品。

除了这些传统小吃，西安还有许多网红美食。我尝了一家网红冰粉，里面加了各种水果和配料，酸甜可口，非常解渴。还去了一家网红烤肉店，烤肉串香嫩可口，蘸上秘制酱料，回味无穷。

西安的美食不仅种类繁多，而且味道独特，给我留下了深刻的印象。这次旅行，我不仅领略了西安的历史文化，还品尝了当地的特色美食，真是不虚此行。