关于写喜欢的点心作文 外婆家的茶糕
浏览:366 | 发布于:2024-08-30关于写喜欢的点心作文 外婆家的茶糕
外婆家有一个小花园,每到夏天,桂花就会盛开,香飘十里。而外婆最拿手的茶糕,也总是少不了桂花的点缀。
记忆中,外婆的茶糕总是软糯可口,清香扑鼻。虽然只是简单的糯米粉、红枣和桂花,却能勾起我无数的回忆。外婆会把糯米粉倒入盆中,加水搅拌成团。然后,她会把搓成小圆子的红枣揉进糯米团里,再撒上几朵桂花。最后,这些小团子会被外婆放入蒸笼,蒸熟后就是香喷喷的茶糕了。
茶糕的制作看似简单,但外婆总是做得特别用心。她会提前一天把糯米粉泡好,这样蒸出来的茶糕才够软糯。红枣是她亲手一颗颗挑的,每一颗都饱满香甜。而桂花则是她自己种的,只有最香最漂亮的才会被用来做茶糕。
小时候,我总喜欢缠着外婆让我做茶糕。她总是乐呵呵地答应,让我帮她揉糯米团。虽然我总是把糯米团揉得乱七八糟,外婆也不会生气,反而会耐心地教我。
在蒸茶糕的过程中,我会坐在小板凳上,闻着桂花的香味,目光一刻也不离开蒸笼。当茶糕蒸好出笼的那一刻,我总是第一个迫不及待地尝上一口。那软糯香甜的味道,让我幸福得眯起了眼睛。
外婆家的茶糕不仅是我的最爱,也是我们全家人的最爱。每逢过年过节,亲朋好友来做客,外婆总会做一大盘茶糕招待大家。看着大家吃得津津有味,外婆的脸上总是洋溢着满足的笑容。
茶糕的味道,承载了外婆的爱和思念。每当我吃到外婆做的茶糕,就会想起那段无忧无虑的童年时光。外婆虽然已经不在了,但她做的茶糕,却成了我心中最美好的记忆。
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