五年级寒假生活作文：新年趣事—包饺子

在寒冷的寒假，我度过了一个充实而难忘的时光。其中，最有趣的事莫过于正月初一和家人一起包饺子了。

那天，我早早地起床，揉了揉惺忪的睡眼，兴奋地跑到厨房。只见妈妈、奶奶正忙得不可开交：妈妈在和面，奶奶在切菜。

妈妈和好的面软绵绵的，像个白胖娃娃。我迫不及待地拿起一块面团，学着妈妈的样子，用擀面杖把它擀成圆形。一开始，我用错了力，面团像个皮球一样跳了起来，逗得大家哈哈大笑。不过，我并没有气馁，继续认真的擀着。渐渐地，我熟练了起来，一个个圆溜溜的饺子皮呈现在我眼前。

接下来是包饺子了。奶奶把切好的白菜、肉末、葱花等馅料递给我，我小心翼翼地把它们包进饺子皮里。开始我还不太熟练，包出的饺子千奇百怪，有的像小枕头，有的像小猪，有的甚至漏了馅。奶奶见了，哈哈大笑，耐心地给我示范。

看着奶奶利索的手法，我慢慢领悟了窍门。我用手把饺子皮对折，然后在边缘上捏几下，一个漂亮的饺子就做好了。看着自己包出的饺子一个个整齐地排列在盘子里，我心里充满了自豪和成就感。

最后，饺子下锅了。随着时间一分一秒的过去，锅里传来了咕嘟咕嘟的声音。我趴在锅边，眼巴巴地看着饺子在水中翻滚。不一会儿，饺子一个个浮出了水面，白白胖胖的，像一个个小船儿。

妈妈捞起饺子，皮薄馅美，咬一口，鲜美的汤汁在口中四溢，真是人间美味。我吃着自己包的饺子，感到无比的幸福。

通过这次包饺子的经历，我不仅学会了一项生活技能，还拉近了与家人之间的距离。新年趣事，包饺子，将永远成为我寒假生活中的美好回忆。