第一次摊鸡蛋

今天，我第一次学习摊鸡蛋。妈妈给我准备了一个碗、一双筷子和两个鸡蛋。

我迫不及待地把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。妈妈告诉我，蛋液要搅拌得起泡泡才行。我努力地搅拌着，可是怎么也打不出泡泡。妈妈耐心地指导我，告诉我搅拌时要顺一个方向，用力要适中。在妈妈的帮助下，我终于打出了有泡泡的蛋液。

我往锅里倒了一点油，然后把蛋液倒进去。咦，蛋液竟然摊开了，变成了一张薄薄的蛋饼。我用铲子轻轻地推了推，蛋饼开始慢慢凝固。我小心翼翼地翻了一下面，蛋饼的两面都煎得金黄金黄的。

看着自己摊的第一个鸡蛋，我心里充满了成就感。虽然它有点小，有点不规则，但它可是我亲手做的。我迫不及待地把鸡蛋夹到盘子里，醮着番茄酱吃了起来。哇，真是太好吃了！

妈妈夸我摊得很好，叫我以后可以经常帮她做早餐。我高兴极了，第一次摊鸡蛋的经历让我难忘。