丝路糖史说明文阅读答案

问题：丝绸之路对糖的传播起到了什么作用？

答案：

丝绸之路因其商品贸易而闻名，包括糖在内。糖最早起源于印度和中国古代，最终通过丝绸之路传播到世界各地。

• 从印度向西传播：印度是甘蔗糖的原产地。丝路商人将糖带到波斯、阿拉伯和欧洲。
• 从中国向东传播：中国也生产甘蔗糖和甜菜糖。通过丝绸之路，糖传播到了中亚、东南亚和日本。
• 影响饮食习惯：丝绸之路的糖贸易改变了人们的饮食习惯。在糖之前，蜂蜜是主要的甜味剂。然而，糖的运输和储存更容易，因此成为首选的甜味剂。
• 促进医疗发展：糖也被用作药物。阿拉伯医生使用糖治疗多种疾病，包括发烧和胃痛。
• 技术交流：丝绸之路不仅促进了糖的传播，还促进了制糖技术的交流。例如，阿拉伯人从中国学习了甜菜糖的制作方法。

结论：

丝绸之路是糖传播到世界各地的一条重要通道。它促进了贸易、改变了饮食习惯、影响了医疗发展和促进了技术交流。糖的传播也对全球文化和经济产生了深远的影响。