一件快乐的事400字作文：挖荠菜

三月，春风和煦，万物复苏。正是荠菜上市的季节，我和小伙伴们相约去郊外挖荠菜。

我们来到一片开阔的坡地上，放眼望去，一望无际的绿色，让人心旷神怡。我们迫不及待地分散开，在绿油油的叶丛中寻找荠菜的踪影。

荠菜是一种不起眼的野草，但它有着独特的清香。它的叶片呈椭圆形，边缘有浅浅的锯齿，上面覆盖着细小的绒毛。我们弯下腰，仔细地观察着每片叶子的形状和颜色。

终于，我发现了第一株荠菜！它的叶片肥厚碧绿，根部微微鼓起。我小心翼翼地用小锄头把它挖出来，放进篮子里。有了第一个收获，我的兴奋劲儿更足了。

我们一边聊天一边挖荠菜，不知不觉中，篮子已经装满了。我们坐在草地上，休息聊天。看着满满一篮子的荠菜，心里别提多高兴了。

挖荠菜不光给我们带来了丰收的喜悦，也让我们亲近了大自然。在这个春光明媚的日子里，我们度过了一段快乐而难忘的时光。

回家后，妈妈把荠菜做成了清香可口的荠菜汤圆。咬上一口，香气四溢，鲜美多汁。这顿荠菜汤圆，不仅满足了我们的口腹之欲，更承载着我们挖荠菜时的那份快乐。