我学会了做番茄豆腐

写物作文 450字

前几天，妈妈教我做了一道番茄豆腐。

首先，我们要准备3个西红柿、半块嫩豆腐、一个鸡蛋、葱、姜、蒜、盐和酱油。西红柿切成块，豆腐切成小方块，葱姜蒜切成末。

然后，我往锅里倒了点油，等油热了，就把葱姜蒜放进去爆香。接着，我把切好的西红柿放进去翻炒，炒到西红柿出汁变软。这时，我再把豆腐块倒进去，继续翻炒，让豆腐均匀地裹上番茄汁。

接着，我往锅里加了一碗水，盖上锅盖，煮至汤汁沸腾。我打开锅盖，打入一个鸡蛋，晃动锅子，让鸡蛋散开成花。最后，我加入盐和酱油，调味就可以了。

出锅啦！我迫不及待地盛了一碗，尝了一口。哇！酸酸甜甜的番茄汁包裹着软嫩的豆腐，味道太棒了！

妈妈夸我做得很好，我也很高兴。我学会了自己做番茄豆腐，以后可以经常做给家人吃。

通过这次做番茄豆腐，我不仅学会了烹饪，还感受到了做饭的乐趣。虽然只是一个简单的菜，但里面包含着自己动手和用心的满足。