妈妈做的“北京烤鸭”

今天，妈妈做了一顿大餐——北京烤鸭！

我一早起来就闻到了烤鸭的香味，馋得我口水直流。妈妈把烤好的鸭子端上桌，哇！好大一只啊！鸭皮金黄酥脆，油光发亮，光是看着就让人食欲大增。

妈妈用刀把鸭肉切成薄片，片片薄如纸。我夹起一片鸭肉蘸上甜面酱，放进嘴里。哇，太好吃了！鸭肉嫩滑鲜美，一点也不柴。甜面酱的甜味和烤鸭的香味完美地结合在一起，让我忍不住多吃了几片。

妈妈还做了荷叶饼，把鸭肉、黄瓜、大葱卷起来吃。一口咬下去，酥脆的荷叶饼皮，嫩滑的鸭肉，清脆的黄瓜，辛辣的大葱，各种味道在嘴里交织在一起，简直是人间美味。

吃完北京烤鸭，我摸了摸鼓鼓的肚子，心里满足极了。妈妈的手艺真好，我真想每天都能吃到她做的北京烤鸭！