六年级写我喜欢的美食作文：红烧肉，我的最爱

从我记事起，就对红烧肉情有独钟。它那香甜软糯的滋味，总能让我垂涎三尺。

每逢过年过节，妈妈都会做一大锅红烧肉。那诱人的香气弥漫在整个屋子里，让我迫不及待地想品尝。看着锅里的红烧肉咕嘟咕嘟地翻滚着，色泽红亮透彻，仿佛在向我招手。

一口咬下去，软烂的肉瞬间在嘴里化开，肥而不腻，瘦而不柴。甜甜的酱汁包裹着每一块肉，味道浓香四溢。我总是忍不住多吃几块，直到肚子鼓鼓的才肯罢休。

红烧肉不仅美味，而且营养丰富。它富含蛋白质、脂肪和各种维生素。妈妈说，经常吃红烧肉可以增强体质，让身体更健康。所以，我经常向妈妈要求做红烧肉。

有一次，妈妈有事出远门了，让我自己做午饭。我想起妈妈做红烧肉时的步骤，便跃跃欲试。我拿出五花肉、姜、蒜、葱等食材，照着妈妈教我的方法开始制作。

一开始，我手忙脚乱，把肉切得 uneven，姜蒜也切得太厚。好在最后在妈妈的电话指导下，我终于完成了红烧肉。虽然卖相不佳，但味道却出乎意料的好。我吃着自己做的红烧肉，心里别提有多开心了。

从那以后，我更加喜欢红烧肉了。它不仅是我最爱的美食，也是我与家人之间幸福的纽带。每当我吃着红烧肉，就会想起妈妈的味道，想起温馨的家庭时光。

红烧肉，我的最爱，它带给我的不只是味蕾上的享受，更是浓浓的幸福和爱。