做肉糕

今天，我和妈妈一起做肉糕。

首先，我们准备了猪肉、糯米粉、大葱、姜和大料。妈妈把猪肉切成小块，然后用绞肉机绞成了肉末。

接下来，我们把糯米粉倒入一个大碗里，然后加入适量的水，揉成光滑的面团。

然后再把肉末、大葱、姜和大料放入碗里，加入盐和鸡精调味，搅拌均匀。把拌好的肉馅放在糯米面团的中间，像包包子一样把糯米面团包起来。

把包好的肉糕放入蒸锅里，大火蒸约40分钟。蒸熟后，取出肉糕稍稍冷却一下，就可以切块享用了。

热腾腾的肉糕，外皮香糯，内馅咸香可口。我和妈妈都非常满意我们一起做的美味肉糕。