挖笋乐

寒假里，最令我难忘的一件事就是和家人去挖笋。

一大早，我们便驱车前往附近的山林。下了车，一股清新的空气扑鼻而来，山林间绿树成荫，鸟鸣声声。在爸爸的带领下，我们顺着崎岖的山路，踏上了寻笋之旅。

一路走走停停，我们仔细地观察着周围的环境，期待着能发现竹笋的蹤影。突然，妈妈发出一声惊呼：“那里，有笋子！”我们循声望去，果然在离我们不远处的竹丛里，冒出了一截嫩黄色的笋尖。

兴奋地跑过去，我们小心翼翼地用小铲子刨开表层泥土。笋子藏在土里，只有短短的一截露在外面。我们屏住呼吸，用铲子一点一点地挖，生怕伤到它。终于，整个笋子被挖了出来，足足有我小臂那么长，白嫩嫩的，散发着清香。

挖到第一根笋子后，我们的劲头更足了。我们继续在竹林里搜寻，时不时地传来我们的惊叹声。我们挖到了大小不一的笋子，有的粗壮饱满，有的纤细秀长，每一根都是大自然的馈赠。

挖笋不仅是一种收获的喜悦，更是一种劳动的锻炼。在挖笋的过程中，我们不仅锻炼了身体，还感受到了大自然的魅力。每挖到一根笋子，我们的成就感便油然而生。

不知不觉间，天色已晚。我们带着满满一篮子的竹笋回到了家。妈妈将它们仔细清洗干净，准备第二天用它们做成美味的笋子汤。

在享用笋子汤的时候，我仿佛又回到了那个挖笋的场景。挖笋的艰辛早已被喜悦和满足感所取代。这一天，不仅仅是收获了竹笋，更是收获了难忘的回忆和成长的经历。