四年级记一次做菜作文：做小龙虾

在一个风和日丽的下午，我突发奇想，决定自己做一次小龙虾。

首先，我请妈妈买来了新鲜的小龙虾。它们个头很大，钳子锋利，看上去凶巴巴的。我用清水把它们洗干净，然后用剪刀剪掉它们的须和腮。

接下来，我开始准备调料。我拿出了酱油、醋、糖、姜、蒜等。我把姜蒜切成末，然后放在碗里。

接着，我用油热锅，把小龙虾倒进去翻炒。当我翻炒到小龙虾变色时，我加入了调料。我一边翻炒，一边闻着诱人的香味。

过了一会儿，我往锅里加水，盖上锅盖焖煮。焖煮的时间到了，我打开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来。

我迫不及待地盛出一只小龙虾，剥开它的壳，蘸上汤汁，放进嘴里。哇，味道真是鲜美极了！虾肉嫩滑，汤汁鲜甜。我一口接一口，吃得不亦乐乎。

最后，我把自己做的小龙虾分给家人品尝。他们都对我赞不绝口，说我做的比外面的还好吃。我心里别提有多高兴了。

这次做小龙虾的经历让我难忘。我不仅学会了做菜，还体验到了亲手做美食的乐趣。我也明白了一个道理：只要认认真真去做，任何事情都能够做好。