第一次包饺子 七年级作文 600 字

在寒冬腊月，雪花飘飞之际，我家迎来了久违的包饺子团圆餐。对于我这个厨房新手来说，这可是个既刺激又兴奋的挑战。

一大早，妈妈买来了新鲜的猪肉、大葱和饺子皮。我兴致勃勃地穿上围裙，准备大显身手。妈妈热情地指导我，从和面到调馅料，再到包饺子，每一个步骤都细心讲解。

和面时，我小心翼翼地往面粉里加水，一边加一边揉捏。一开始面团很硬，怎么揉都捏不起来。妈妈提醒我稍加点耐心，继续揉，不要气馁。经过一番手忙脚乱，面团终于变得光滑细腻，富有弹性。

调馅料的过程是最考验功夫的。猪肉剁成馅后，我按照妈妈的指示加入葱花、生姜、香油和酱油。搅拌均匀后，馅料居然变成了墨绿色，让我忍不住哈哈大笑。

包饺子是我最期待的环节。我拿起一张饺子皮，舀了一勺馅料放在中央。然后，按照妈妈教我的方法，用左手捏住边缘，右手配合，一点点把饺子皮包起来。一开始，我的饺子包得歪歪扭扭，像个小丑。妈妈鼓励我不要放弃，慢慢来。经过多次尝试，我终于包出了一个相对美观的饺子，瞬间有了成就感。

随着饺子一个个成型，厨房里弥漫着温馨愉快的氛围。妈妈一边教我一边包，我和爸爸负责给饺子排队，好不热闹。看着一盘盘饱满的饺子，我的心里充满了自豪感。

过了许久，饺子终于下锅了。沸腾的水花溅起，饺子在锅里翻滚舞动，发出噼里啪啦的响声。大约五分钟后，饺子浮出水面，变得晶莹剔透。

妈妈捞出饺子，摆在盘子里。我迫不及待地拿起一个，蘸上醋和香油，咬了一口。鲜香四溢的肉馅瞬间填满我的味蕾，幸福感油然而生。

吃着自己亲手包的饺子，我感受到了家的温暖和亲情的味道。这不仅是一顿美食盛宴，更是一次难忘的经历。第一次包饺子，不仅锻炼了我的动手能力，也让我明白了付出后的喜悦。

在以后的日子里，我一定不会忘记这次包饺子经历。它将激励我不断挑战自我，勇于尝试未知，让生活更加精彩纷呈。