寒假的一件事：挖冬笋

寒假期间，我随父母回到老家，那片山清水秀的竹林中。冬日暖阳下，竹叶泛着微黄的光，婆娑起舞，预示着冬笋的丰收。

父亲拿起竹耙，在竹林中仔细地寻找着冬笋的踪迹。我亦步亦趋地跟在他的身后，眼睛一眨不眨地盯着地面上的枯叶。突然，父亲眼前一亮，在一簇枯叶下发现了冬笋的尖尖头。他小心翼翼地用手刨开泥土，露出了冬笋洁白如玉的身躯。

我迫不及待地加入了挖冬笋的行列。我用竹耙刨开一层层的泥土，终于发现了自己挖出的第一个冬笋。它虽然小巧，但看起来十分鲜嫩可口。我兴奋地把它递给父亲，父亲脸上也露出了满意的笑容。

挖冬笋需要耐心和细心。父亲告诉我，冬笋一般藏在竹林中较阴暗潮湿的地方，周围常有枯叶和杂草遮挡。我们必须仔细观察地面的蛛丝马迹，才能找到它们。

就这样，我们父子俩在竹林中穿梭，挖了一个又一个冬笋。我渐渐掌握了挖冬笋的技巧，挖得越来越熟练。每挖出一根冬笋，我都会感到无比的喜悦和成就感。

不知不觉，天色渐暗。我们带着满载而归的冬笋，兴高采烈地回了家。母亲早已准备好了晚餐，其中就有刚挖出的冬笋炒肉。

冬笋的清香扑鼻而来，沁人心脾。我夹起一块冬笋，送入口中，一股鲜嫩爽脆的感觉瞬间弥漫开来。它既有竹子的清香，又有肉的鲜美，令人回味无穷。

那一顿冬笋炒肉，成了我寒假中最难忘的一顿美食。它不仅满足了我的口腹之欲，更让我体验到了挖冬笋的乐趣和与父亲合作的默契。

通过这次挖冬笋的经历，我不仅获得了冬笋这一美味佳肴，更领悟到了耐心细致和团队合作的重要性。它将成为我今后生活中宝贵的财富，激励我在学习和生活中不断努力，追求卓越。