五年级作文：我学会了做饭

今年暑假，爸爸妈妈因为工作原因要出差几天，就把我托付给了邻居王阿姨。王阿姨是我家的好朋友，她厨艺很好，这几天她决定亲自教我下厨。

第一天，王阿姨带着我来到厨房，教我做了一道西红柿炒鸡蛋。我一开始手忙脚乱，切菜时差点切到手，打鸡蛋的时候蛋壳也总掉进去。但是，在王阿姨耐心的指导下，我逐渐熟练起来。炒鸡蛋时，我用筷子轻轻搅拌，让鸡蛋又嫩又黄。西红柿切小块后，我用大火翻炒，很快便炒出酸甜的汁水。最后，我将鸡蛋和西红柿混合在一起，撒上葱花，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

第二天，我信心大增，王阿姨便教我做了一道更复杂的菜肴——红烧鱼。这道菜需要先将鱼处理干净，再去鳞、除内脏。王阿姨手把手地教我，我仔细地跟着她的步骤操作。接着，我用酱油、糖、醋等调料制作了一碗料汁，并浇在鱼身上。最后，我把鱼放入锅中，加入水和葱姜蒜，小火慢炖。经过一个多小时的等待，红烧鱼终于做好了。鱼肉鲜嫩入味，汤汁浓郁鲜美。看着自己亲手做的红烧鱼，我感到无比自豪。

这几天，我每天都跟着王阿姨学习一道新菜，从清蒸鱼到糖醋排骨，再到宫保鸡丁。每做一道菜，我都觉得受益匪浅。我不仅学会了如何制作各种美食，还了解了食材的搭配、烹饪的方法和火候的控制。

通过这次下厨经历，我深刻地意识到，做饭是一项既有趣又有意义的事情。它不仅能满足我们的味蕾，还能带给我们成就感。从今以后，我一定会继续努力学习烹饪，争取成为一个优秀的厨师。