我学会了蛋炒饭

写事作文 400 字

星期六，妈妈去买菜了，家里就我一个人。看着灶台上盛着雪白的米饭，我灵机一动，决定自己动手做蛋炒饭。

首先，我用刀把鸡蛋打入碗中，加了点盐和鸡精，搅拌均匀。接着，我拿出锅子，倒入适量的油，加热。当油开始滋滋作响，我倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌。不一会儿，鸡蛋凝固成嫩嫩的蛋花。

接下来，我倒入米饭，快速翻炒。因为米饭有点粘锅，我加了一勺水。顿时，锅里发出一阵噼里啪啦的声音。我用铲子不断翻动，以免米饭烧焦。

当米饭炒得粒粒分明，我加入了一勺酱油，搅拌均匀。酱油和米饭混合在一起，瞬间变成了诱人的酱色。最后，我加了一点葱花，香味顿时扑鼻而来。

蛋炒饭终于做好了！我迫不及待地盛了一盘，津津有味地吃了起来。米饭软糯香甜，鸡蛋鲜嫩可口，酱油的味道恰到好处。我一边吃一边想：原来做饭一点也不难嘛！

通过这次经历，我不仅学会了一道新的菜，还了解到做饭的乐趣。以后，我还要尝试做更多不同的菜，让自己的厨艺越来越好。