我学会了做番茄豆腐

今天，妈妈教我做了一道美食——番茄豆腐。

准备材料很简单，有西红柿、豆腐、油、盐和酱油。

首先，我把西红柿切成小块，豆腐切成大块。然后，倒油在锅里，等到油热了，就把西红柿放入锅中炒。炒软后，再把豆腐放进锅里一起炒。最后，加盐和酱油调味，翻炒均匀后就出锅啦。

我尝了一口自己做的番茄豆腐，酸酸甜甜的，特别好吃。妈妈也夸我做得很棒！

从这次做菜中，我不仅学会了做番茄豆腐，还明白了做菜是一件很有趣的事。我很开心能学会这道菜，以后我可以自己做给妈妈和爸爸吃。

我今天还有一点收获，就是做菜的时候要注意安全，不要烫到自己。