五年级观察人的作文 捞面师傅的绝技
浏览:95 | 发布于:2025-04-12五年级观察人的作文:捞面师傅的绝技
今天中午,我和爸爸妈妈去了一家老字号面馆吃饭。这家面馆的招牌是“老张捞面”,据说老板老张的捞面功夫了得,吸引了不少食客慕名而来。我很好奇,便仔细观察起老张师傅的“绝技”。
老张师傅是一位身材略微发福的中年人,他穿着一件洗得发白的蓝白相间的工作服,上面沾满了面粉,看得出他是个认真做事的人。他动作麻利,眼神专注,仿佛在进行一场精彩的表演。
只见他先用长长的竹筷在沸腾的锅里迅速地翻动着面条,那动作如同行云流水,丝毫不显笨拙。他并不是简单地搅拌,而是带着一种节奏感,像是在指挥一支面条交响乐。 锅里的面条在热气腾腾中翻滚,发出“咕嘟咕嘟”的声音,伴随着老张师傅有节奏的筷法,更显热闹。
最让我惊叹的是他捞面的速度和精准度。只见他一手持碗,一手持筷,动作一气呵成。他精准地挑起一筷子面条,然后迅速地放入碗中,动作快得几乎看不清,却又丝毫不凌乱。碗里的面条,粗细均匀,长短一致,像是一幅精心绘制的画卷。 我数了数,他平均不到十秒钟就能捞好一碗面,而且每一碗面的分量都差不多,真是令人佩服!
更让我感到神奇的是,他捞面时,碗里的汤汁不会溅出来,面条也不会断成一小截一小截的。他仿佛天生就掌握了某种平衡的技巧,让面条在筷子上乖乖听话,精准地落入碗中。
除了捞面,老张师傅的手艺还在于他调制的汤底。他往碗里加汤,动作轻柔,汤汁清澈见底,飘着几片碧绿的香菜,闻起来香气四溢,让人垂涎欲滴。
一顿饭下来,我看得入迷,也明白了“老张捞面”的招牌并非浪得虚名。老张师傅的捞面,不仅仅是一份工作,更是一种技艺,一种对美食的热爱和执着。他用一双巧手,将简单的面条变成了艺术品,也为食客们带来了一份美味和惊喜。 我想,这不仅是手艺,更是多年积累下来的经验和对工作的热爱吧! 我暗自下定决心,以后也要认真对待每一件事,像老张师傅一样,练就属于自己的绝技!
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