初二写第一次的尝试的作文：第一次炒菜600字

厨房，对我来说，一直是个神秘而充满油烟的地方。妈妈忙碌的身影，锅碗瓢盆的交响乐，都让我既好奇又敬畏。直到那天，我鼓起勇气，决定挑战我的第一次——炒菜。

那是一个阳光明媚的周末，妈妈正在忙着家务，我灵机一动，主动请缨：“妈妈，今天我来炒菜吧！”妈妈先是愣了一下，随即笑着答应了，眼神中带着一丝欣慰和期待。我心里既兴奋又紧张，兴奋的是终于可以尝试一下大人们做的事情，紧张的是怕自己做不好，辜负妈妈的期望。

妈妈选择了一个简单的菜式——西红柿炒鸡蛋。听起来简单，做起来却没那么容易。首先是准备工作，我小心翼翼地从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿，生怕弄破了。磕鸡蛋的时候，手有点抖，蛋壳碎了一小块掉进了碗里，我赶紧用筷子把它夹出来，心里暗自责备自己太粗心。西红柿的处理也让我费了一番功夫，洗干净后，我学着妈妈的样子，用刀切成小块，动作笨拙，切得大小不一，形状也不规则。

接下来是炒菜的环节。妈妈先教我如何点火，如何控制火候，如何放油。我按照妈妈的指示，小心翼翼地打开煤气灶，蓝色的火焰跳跃着，映照着我紧张的脸庞。油热了之后，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，只听“滋啦”一声，鸡蛋迅速膨胀起来，我连忙用筷子翻炒，生怕把鸡蛋炒糊了。鸡蛋炒好后，盛出来放在一旁。

然后是炒西红柿，我将切好的西红柿倒进锅里，翻炒了几下，西红柿的汁水渐渐溢出来，一股诱人的香味飘满了厨房。这时，我加入适量的盐和糖，继续翻炒。最后，我把炒好的鸡蛋倒回锅里，与西红柿一起翻炒均匀，关火。

盛菜的过程也让我手忙脚乱，因为动作不熟练，有些西红柿和鸡蛋粘在了锅底，我费了好大劲才把它们铲起来。终于，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋呈现在我面前，虽然卖相不算完美，但它却是我亲手做的，满满都是成就感。

吃饭的时候，全家人都品尝了我做的西红柿炒鸡蛋。妈妈笑着说：“虽然有点小瑕疵，但味道还不错，第一次能做到这样已经很厉害了！”爸爸也竖起了大拇指，弟弟更是吃得津津有味。听着他们的夸奖，我心里美滋滋的，所有的紧张和疲惫都烟消云散了。

第一次炒菜的经历，让我明白做任何事情都需要耐心和细心，更重要的是要敢于尝试，勇于挑战。虽然过程有些磕磕绊绊，但最终的成果却让我收获了满满的喜悦和自信。这次经历不仅让我学会了一道菜，更重要的是让我体会到了劳动的乐趣，和成功的喜悦。我相信，在未来的日子里，我会继续尝试更多的新事物，不断挑战自己，不断进步。