关于学做饭的作文：香喷喷的米饭

以前，我总觉得做饭是件很复杂的事，像电视里那些大厨一样，需要各种各样的工具和技巧。米饭更是如此，我总觉得米饭煮不好，不是夹生就是糊锅，索性就放弃了尝试。直到那一天，我决定挑战一下自己，做一锅香喷喷的米饭。

那是一个阳光明媚的周末，妈妈正忙着做家务，我看着她忙碌的身影，心里一动：不如我来帮妈妈做饭吧！我首先瞄准了看起来最简单的——米饭。妈妈笑着答应了，并耐心地教我。

首先是淘米。妈妈告诉我，淘米要轻柔，不能用力搓洗，否则米粒会破损，影响口感。我学着妈妈的样子，轻轻地将米粒在水中翻动，直到水变得清澈。这看似简单的步骤，却让我体会到了做饭的细致和耐心。

接下来是加水。这可是个技术活！妈妈说，水量要根据米和锅的大小来决定，一般是米和水的比例为1:1.2。我小心翼翼地测量着水量，生怕多加一滴或者少加一滴。妈妈在一旁指导，告诉我观察米粒浸泡后的状态，如果米粒充分吸水，微微鼓胀，就说明水量合适。

最后一步是煮饭。妈妈帮我把电饭煲插上电源，按下煮饭键。等待的过程中，我紧张地盯着电饭煲的显示屏，心里默默祈祷着：一定要成功啊！

漫长的等待终于结束，电饭煲跳到了保温状态。打开锅盖的那一刻，一股香喷喷的米饭香味扑鼻而来，米粒颗颗饱满，晶莹剔透，散发着诱人的光泽。我迫不及待地盛了一碗，迫不及待地尝了一口。哇！米饭软糯可口，香甜适中，简直比平时妈妈做的还要好吃！

那一刻，我的心里充满了成就感。原来做饭并没有想象中那么难，只要用心去做，就能做出美味的食物。这锅香喷喷的米饭，不仅填饱了我的肚子，更填满了我的心房。它不仅仅是一碗米饭，更是我的第一次尝试，我的第一次成功，我的第一次独立完成的一件“大事”。 这次做饭的经历让我明白，生活中的很多事情，只要你勇敢地去尝试，就一定能够克服困难，收获成功的喜悦。 以后，我还要尝试做更多美味的食物，不断提升自己的厨艺，为家人带来更多的快乐。